美高梅·MGM(中国)平台网站入口第三届MGM x RR1HK Culinary
发布时间：
2025-07-13
美高梅mgm官网美高梅国际娱乐app下载安装ღღ◈，美高梅网址美高梅澳门娱乐app下载美高梅澳门娱乐平台下载ღღ◈，继连续两年携手《Robb Report Hong Kong》成功举办两届广受好评的国际美食盛会后ღღ◈，美高梅将于本年6月7至8日再度为中国澳门打造活动猫咪vip破解版1.1.2ღღ◈，于美狮美高梅及澳门美高梅呈献亚洲唯一的RR1标志性餐饮盛事ღღ◈。适逢澳门今年当选由中国ღღ◈、日本与韩国共同发起的“东亚文化之都”ღღ◈，本届活动将特别以“和谐之味ღღ◈：东亚文化美馔之旅”为主题ღღ◈，推出沉浸式的米其林十星美食文化体验ღღ◈，进一步巩固澳门作为“创意城市美食之都”的美誉ღღ◈。盛会将首推一场八手联乘的米其林联乘飨宴ღღ◈，由四位星级名厨联手演绎中ღღ◈、日ღღ◈、韩三地文化与餐饮传统的共融精神ღღ◈。盛会期间更将为宾客呈献一系列匠心独运的订制活动体验ღღ◈，展现澳门独特的跨文化“味”力猫咪vip破解版1.1.2ღღ◈，感受艺术与奢华交织的飨宴盛会ღღ◈。
美高梅中国控股有限公司总裁及首席营运官王志琪表示ღღ◈：“我们非常荣幸再度携手《Robb Report Hong Kong》为来自世界各地的宾客呈现这场集结东亚顶尖厨艺大师的美食盛会ღღ◈。我们希望通过美食艺术作为媒介ღღ◈，同时展现东亚饮食文化的底蕴ღღ◈，让宾客深入领略跨文化的味觉传承ღღ◈。澳门作为‘创意城市美食之都’及2025年的‘东亚文化之都’ღღ◈，这项盛事不仅彰显其东西方交融的独特魅力ღღ◈，更实践了美高梅长期以来汇聚顶尖厨艺大师ღღ◈，以丰富文化旅游内涵的坚定承诺ღღ◈，进一步擦亮澳门作为世界旅游休闲中心的‘金名片’ღღ◈。”
《Robb Report Hong Kong》首席执行官兼出版人文德康表示ღღ◈：”三度回归美高梅华丽舞台的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站2025‘ღღ◈，将会成为令人难忘的盛事ღღ◈。这场美食盛宴超越了美酒佳肴的层次ღღ◈，在两日一夜的精彩行程中ღღ◈，我们的宾客将与星级厨艺大师互动交流ღღ◈，观赏烹饪示范及参与大师班课程ღღ◈。活动融合本地与国际烹饪传统精髓ღღ◈，势必带来一场丰富多元ღღ◈、精彩纷呈且独一无二的非凡盛宴ღღ◈。过往的‘MGM x RR1HK Culinary Masters澳门站’为宾客缔造了无数难忘体验——从匠心美食猫咪vip破解版1.1.2ღღ◈、大师工作坊ღღ◈，到大家以食会友ღღ◈，每位宾客皆尽兴而归ღღ◈。大家不仅收获终生难忘的珍贵回忆ღღ◈，更结下深厚情谊猫咪vip破解版1.1.2ღღ◈。我们诚挚期待延续这份美味传统ღღ◈。“
今年ღღ◈，享誉盛名的星级名厨将齐聚澳门ღღ◈，在这场盛会共谱“和谐之味”ღღ◈。星级名厨阵容包括ღღ◈：被誉为潮州菜大师的北京米其林三星菜馆“潮上潮”（潮阳）行政总厨张一峰ღღ◈；以现代烹饪理念融合韩国传统风味的首尔唯一米其林三星餐厅“Mingles”创办人兼总厨姜珉求ღღ◈；为传统江户前寿司料理注入当代元素的二星餐厅“寿司芳”总厨中之上公起ღღ◈；以及擅于融合亚洲风味与法式烹饪艺术ღღ◈，并刚凭独特的“亚洲料理酒馆”概念摘下米其林一星的“雅吉”餐厅总厨潘思荟ღღ◈。四位大师将透过创意技艺ღღ◈，演绎中ღღ◈、日ღღ◈、韩美食文化精髓交融的“和韵”真谛ღღ◈。此外ღღ◈，活动更特别邀请米其林一星“蜀道”餐厅行政副总厨杨登全ღღ◈，以及澳门土生葡菜的领军代表马央ღღ◈，共同为宾客打造别具特色的订制文化美食体验活动ღღ◈。
在为期两天的活动期间ღღ◈，美高梅特别呈献尊尚体验套票礼遇猫咪vip破解版1.1.2ღღ◈，为宾客带来一系列横跨零售ღღ◈、娱乐ღღ◈、文化与美食的非凡享受ღღ◈。宾客可参加星厨烹饪大师班ღღ◈，亲身向名厨学习其米其林星级烹饪秘技ღღ◈；还可通过品鉴大师班ღღ◈，深入探索茅台ღღ◈、香槟ღღ◈、日本清酒与鱼子酱的非凡风味ღღ◈。杨登全行政副总厨更会于“蜀道”精心准备米其林一星川式午宴ღღ◈，让宾客领略成都公馆川菜的独特魅力ღღ◈。另外ღღ◈，美高梅更呈现一系列文化活动ღღ◈，让宾客沉浸于中华文化精髓之中ღღ◈，包括于美高梅剧院欣赏由知名导演张艺谋执导的《澳门2049》驻场演出ღღ◈，体验融合八个中国非遗文化与前沿科技打造一场跨感官的艺术盛宴ღღ◈；在澳门全新世界级文旅地标“保利美高梅博物馆”饱览海上丝绸之路的遗世珍宝ღღ◈；以及于“百宝箱”参观三星堆及金沙遗址为主题的《璨星—古蜀文明沉浸式数字艺术展览》ღღ◈。除此之外ღღ◈，每位宾客均可尊享“澳门壹号广场”的客制化专属购物体验ღღ◈，包括购物礼券ღღ◈，以及专业造型顾问服务等ღღ◈。
在国际名厨到访澳门期间ღღ◈，美高梅将于6月6日与澳门旅游大学联手举办厨艺人才交流活动ღღ◈，邀请本地餐饮学员及业界人士参加ღღ◈，藉以培育本地厨艺新秀美高梅·MGM(中国)平台网站入口ღღ◈，并促进餐饮业界合作发展ღღ◈。
私人会员俱乐部RR1通过精心打造的非凡体验ღღ◈，将Robb Report杂志的奢华生活内容带到现实ღღ◈。作为由志同道合的品味人士所组成的社群ღღ◈，RR1会员能专享无与伦比的礼遇和盛会ღღ◈，探寻非凡的体验ღღ◈、产品和服务ღღ◈，成为这个专属社区的一份子ღღ◈。
从最引人入胜的独特景点ღღ◈，到顶级豪车和产品在正式发布前的预览ღღ◈、与美食家们共晋美膳ღღ◈，以至和世界顶级奢侈品牌的领袖会面ღღ◈，RR1会员能真正享受非凡体验ღღ◈。而更值得注意的是ღღ◈，Robb Report Hong Kong是Robb Report在美国以外第一个独家开发RR1 会员计划的国际版地区ღღ◈。RR1 Hong Kong则是亚洲唯一的RR1私人会员计划ღღ◈。
照片1ღღ◈：张一峰师承中国香港名厨ღღ◈，他醉心钻研中华厨艺ღღ◈，其粤菜造诣尤其精湛ღღ◈。张师傅擅长以本地食材演绎中式美食ღღ◈，矢志将中华饮食文化推向国际舞台ღღ◈。其掌勺生涯屡获殊荣ღღ◈，在任职上海“吉品轩”行政总厨期间获米其林二星肯定ღღ◈，他现执掌的北京“潮上潮”（朝阳）ღღ◈，更一举摘下米其林三星桂冠ღღ◈。他在2024年度“最佳厨师大奖”（Best Chef Awards）中荣获最高荣誉“三把刀”殊荣ღღ◈，突显了他在烹饪界的影响力ღღ◈。
照片2ღღ◈：姜珉求在韩国以至国际餐饮界均创下亮眼成就ღღ◈。他曾是著名餐饮帝国旗下餐厅 Nobu Bahamas 的最年轻主厨ღღ◈，后来回到韩国发展ღღ◈，继续活跃于餐饮领域ღღ◈，不仅经营首尔现时唯一米其林三星餐厅“Mingles”ღღ◈，还创立首尔餐厅“Erase Hyodo Chicken”ღღ◈，以及香港的韩国高级料理餐厅“Hansik Goo”美高梅·MGM(中国)平台网站入口ღღ◈。除此之外ღღ◈，他曾荣获Inedit Damm Chefs Choice Award（“亚洲50最佳餐厅”中ღღ◈，唯一由业内厨师评选的奖项）猫咪vip破解版1.1.2ღღ◈，并且在2004年出版《Jang: The Soul of Korean Cooking》一书ღღ◈，奠定其对亚洲餐饮界的影响力ღღ◈。“Mingles”餐厅于“亚洲50最佳餐厅”中上榜多年ღღ◈，同时也是韩国首家登上“世界50最佳餐厅”榜单的餐厅ღღ◈。
照片3ღღ◈：中之上公起于18岁继承了父亲的寿司店ღღ◈，虽然此前他从未当过一天寿司学徒美高梅·MGM(中国)平台网站入口美高梅·MGM(中国)平台网站入口ღღ◈，但凭努力学习及无穷的创意ღღ◈，将“寿司芳”打造成大阪的米其林二星餐厅ღღ◈。他以惊人的创意ღღ◈，将不同国家的风格融入日本传统食材ღღ◈，突破常规ღღ◈，创作极具个人风格的料理和菜式ღღ◈。2018年ღღ◈，中之上先生于香港开设“寿司芳”首间海外分店ღღ◈，其后将业务拓展至深圳及台北ღღ◈。台北店更于2022年获得米其林一星殊荣ღღ◈。
照片4ღღ◈：美狮美高梅行政副总厨杨登全自蜀道开业以来ღღ◈，一手开创了蜀道经典川菜的绝佳口碑美高梅·MGM(中国)平台网站入口ღღ◈。在成都出生长大的杨师傅是传统成都府邸菜的第二代传承人ღღ◈，并立志将四川美食的传统发扬光大ღღ◈。杨师傅成功带领蜀道连续三年荣膺米其林一星殊荣ღღ◈。拥有逾40年厨艺经验ღღ◈，杨师傅是亚洲大型宴会及名人饭局的主理人之一ღღ◈，他更是少数能精通川菜烹饪技术的厨艺大师ღღ◈，凭借超卓刀功ღღ◈、绝妙调味及对火候的纯熟把控美高梅·MGM(中国)平台网站入口ღღ◈，展现川菜最精致的一面ღღ◈，将正宗及细腻的味道带到蜀道ღღ◈。川菜绝不仅只有辣ღღ◈，杨师傅致力于探索川菜的多样性ღღ◈，并将最正宗的美食佳肴和传统烹饪方式ღღ◈，从成都这个亚洲首个被联合国教科文组织评为“意城市美食之都”城市ღღ◈，传承至澳门这个另一个“创意城市美食之都”ღღ◈。
照片5ღღ◈：潘思荟是美狮美高梅旗下雅吉餐厅的总厨ღღ◈，他以卓越的领导力带领雅吉以独特的“亚洲料理酒馆”料理概念摘得米其林一星荣誉ღღ◈。拥有近15年厨艺经验的潘总厨ღღ◈，擅长结合法式烹饪技艺与独特的亚洲风味ღღ◈。潘总厨成长于多元文化交融的新加坡ღღ◈，并毕业于世界顶尖厨艺学府——美国烹饪学院（Culinary Institute of America）ღღ◈。他曾在中国ღღ◈、新加坡及柬埔寨的多家顶级酒店及高级餐厅工作ღღ◈，累积了丰富的国际经验ღღ◈。他以创意性和现代化的方式研发菜品ღღ◈，打造出兼具季节性猫咪vip破解版1.1.2猫咪vip破解版1.1.2ღღ◈、创新性与平衡感的美食ღღ◈。潘总厨对食材的选择极为讲究ღღ◈，致力于探索食材ღღ◈、配料与酱汁之间的和谐搭配ღღ◈，呈现令人惊艳的口感体验ღღ◈。
照片6ღღ◈：澳门土生菜名厨马央（Antonieta Manho）为土生葡人后裔ღღ◈，致力于推广土生美食文化ღღ◈。于2016年获得泰国“on Chef”厨艺比赛亚军ღღ◈，并于第12届秋季“欧洲 - 卓越 - 美食”奥林匹克烹饪赛中ღღ◈，获颁2017年奥罗姆欧洲厨师奖ღღ◈。
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